물의 기능과 중요성

물의 기능과 중요성

1. 동화기능 영양소와 산소, 미네랄을 몸전체에 공급하여 세포 하나하나의 신진대사를 활발하게 하고 에너지를 공급하는 동화기능을 합니다. 

2. 순환기능 세포와 세포간의 필요없는 물질이나 노폐물을 제거하고 신체 내부를 활발히 순회하여 신 진대사를 활발하게 해주는 순환기능을 합니다. 

3. 배설기능 장기와 혈액을 깨끗이 청소하여 오염물질과 노폐물을 몸밖으로 내보내는 배설기능을 합니다. 

4. 항상성 유지기능 체액과 혈액의 농도를 항상 일정하게 유지시키고 춥거나 더울 때 체온을 조절하는 항상성 유지기능을 하고 있습니다. 

물은 영양소라 부르기엔 너무나 흔하여 일반적으로 영양소라고 부르지 않습니다만, 근육이 단단한 어른의 경우에도 그 70% 정도는 물로 이루어져 있습니다. 

또한, 사람은 음식을 먹지 않고서는 4~5주간 살 수 있으나 물 없이는 1주일도 견디지 못합니다. 우리가 영양으로 섭취하는 쌀에는 물이 15~16%, 돼지고기와 쇠고기에는 45~75%, 채소류에는 90~95%가 물로 이루어져 있습니다. 우리 몸에 필요한 물의 양은 기온, 습도, 체격, 노동량 등에 의해 달라지는데, 표준 체격의 한국 사람인 경우 다음과 같이 물을 필요로 합니다.

 - 계절별 : 여름(2,785cc) ＞ 봄,가을(2,285cc) ＞ 겨울(1,785cc) - 체형별 : 뚱뚱한 사람 ＞ 마른 사람 & 체격이 큰 사람 ＞ 체격이 작은 사람 필요한 물 중 음식물에 의한 흡수는 1~2리터 정도이고 나머지는 음료수, 식품으로 보충됩니다. 물이 부족할 때는 식욕 부진, 구토, 심한 위화감이 생기며 심하면 사망까지 이르게 되고, 물을 지나치게 마시면 피의 농도가 엷어져서 혈압이 오르고 부종이 생깁니다. 

또한, 목욕은 온몸을 깨끗이 하는 데 있다 하겠으나 전신 마사지와 같은 미용 효과도 있습니다. 

혈액순환과 신진대사를 활발하게 하고 분비기능을 조절하여 피부를 곱고 탱탱하게 만들어 줍니다.